Duurzaam organiseren
‘Ga altijd voor de duurzaamste optie.’ Dat is wat we zeggen als we nieuwe medewerkers inwerken. Dat is leidend bij grote en kleine uitgaven. En dat is ons streven als we op zoek zijn naar een nieuwe leverancier. Al sinds 2011 is het ons motto. En daarom zijn we als theater- en congreslocatie koploper in duurzaam ondernemen.
Onze eventlocatie is 100% CO2-neutraal
In 2011 begonnen we actief met het terugbrengen van onze CO2-voetafdruk. In 2014 was onze locatie voor het eerst 100% CO2-neutraal. Hoe we dat zo kunnen stellen? Ieder jaar rekent Pure Benefit onze CO2-voetafdruk door. Daarbij kijken ze naar de directe uitstoot van ons pand en onze apparatuur, maar ook naar de CO2 die onze leveranciers uitstoten. Kortom, ze nemen de hele keten mee in de berekening.
Bert Dijkstra, financieel directeur:
Al twaalf jaar is Spant koploper in de theater- en evenementenbranche op het gebied van duurzaam ondernemen. “Daar zijn we trots op. Maar de crisis om ons heen laat zien dat het noodzakelijk is en dat we ons duurzaamheidsbeleid absoluut niet mogen verslappen”, zegt Bert.
Wat doen we dan allemaal?
De meting van Pure Benefit geeft ons inzicht in waar we nog CO2 uitstoten. Ieder jaar bepalen we welke schroeven we verder gaan aandraaien.
Per bedrijfsonderdeel geven we een opsomming van wat we al doen:
Zó verbruiken we minder energie en water
Ons energie- en waterverbruik perken we zoveel mogelijk in:
- Alle verlichting in het gebouw is led.
- Bewegingssensoren zorgen ervoor dat lampen niet onnodig aan staan.
- Het vele daglicht dat, dankzij de grote ramen, ons pand binnenkomt, zetten we optimaal in.
- We hebben een klimaatinstallatie met warmteterugwinsysteem, waardoor we warmte uit afvoerlucht hergebruiken.
- We hebben waterbesparende kranen en toiletten.
- Als we nieuwe apparatuur nodig hebben, dan kiezen we voor het A-label.
Tegelijkertijd zorgen we ervoor dat de energie die ons pand binnenkomt zo duurzaam mogelijk is:
- We kopen lokaal groene energie in via OM – Nieuwe energie.
- Op ons dak liggen zonnepanelen.
- Naast Spant ligt een parkeerterrein met een solar carport. Een deel van de energie die hiermee wordt opgewekt nemen wij af van Wattnu.
Zó kiezen we voor milieubewuste food & beverage
Zoals bij iedere evenementenlocatie heeft de catering een groot aandeel in de CO2-voetafdruk. Daarom valt er ook juist veel te winnen. Dit doen we al:
- Ons 30/70 foodconcept: standaard bereiden we catering met slechts 30% vlees of vis en 70% groente of fruit. We serveren ook geheel vegetarische en veganistische catering.
- We kopen onze ingrediënten zoveel mogelijk vers, lokaal en biologisch in.
- Ons bier is van Gulpener, het meest duurzame bierbrouwerij van Europa. Onze Fairtrade koffiebonen zijn van de duurzame koffiebranderij Hesselink, een familiebedrijf uit Winterswijk dat al generaties lang probeert zo duurzaam en verantwoord mogelijk koffie te branden en aan te bieden. Het Fairtrade Organic-certificaat is het bewijs dat de koffie is geproduceerd met respect voor mens en mileu.
- Onze sappen zijn van Schulp uit de Vechtstreek, sinds 1861 een aanbieder van sappen, waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van Nederlandse teelt.
- Ons frisdrank is van grotendeels van Naturfrisk en Walden, biologische frisdranken en sappen die passen in het DNA van Spant!
- Onze wijnen worden geleverd door een lokale leverancier, waarom van ver halen als het dichtbij te krijgen is?
- We bieden onze gasten gezuiverd water in grote jars.
- Voedselverspilling perken we in: onze koks koken op locatie, we kopen niet te ruim in en houden rekening met no show.
Zó gaan we om met afval
Het liefst hebben we überhaupt geen afvalverwerkingsbedrijf meer nodig. Daarom blijven we kijken hoe we ons afval kunnen verminderen. Dat doen we al door:
- Het minimaliseren van verpakkingsmaterialen. We bieden geen plastic waterflesjes aan en we kijken naar alternatieven voor monoverpakkingen van suiker, thee en melk.
- Onze gasten eten van porseleinen servies en met metalen bestek.
- Digitaliseren, digitaliseren, digitaliseren. We vermijden het gebruik van papier en hebben een digitale narrowcasting.
Het afval dat we hebben, scheiden we. We hebben 7 afvalstromen: keukenafval en etensresten, papier, plastic, glas, cartridges, batterijen en restafval. Ons keukenafval wordt omgezet in brandstof en met het scheiden van de cartridges helpen we naast het milieu ook de Cliniclowns.
Zó kopen we producten in
Kopen we producten in, dan gaan we altijd voor de duurzaamste optie. Dat geldt voor het eten, het drinken, de verlichting, de apparatuur en de energie. Maar dat geldt ook voor:
- Onze schoonmaak- en vaatwasmiddelen, die minder milieubelastend zijn.
- Onze waterbekers en rietjes, die biologisch afbreekbaar zijn.
- Onze servetten, die van gerecycled materiaal gemaakt zijn.
- Ons papier en karton, dat een milieukeurmerk heeft.
- Onze bloemen, die als boeket voor een deel uit zijden bloemen bestaan.
- Onze bedrijfskleding, die van het duurzame kledingbedrijf José Glas is.
- Onze loper bij de entree, die herbruikbaar en recyclebaar is.
Zó kiezen we onze partners en leveranciers
We kiezen onze partners en leveranciers secuur. Partners die ook maatschappelijk verantwoord ondernemen hebben altijd onze voorkeur. Zo werken we fijn samen met:
- Onze lokale partner Konnex voor branding. Zij produceren voor ons milieuvriendelijke stickers en recyclen vlaggen en spandoeken.
- GJ Floor met recyclebare loper lijn.
- Blinck Schoonmaakbedrijf gebruikt duurzame schoonmaakmiddelen.
- Milieu Service Nederland voor de gescheiden afvalverwerking.
- Om Energie voor duurzame lokale stroomopwekking.
Zó kunnen onze gasten bij ons komen
Als theater- en evenementenlocatie ontvangen we wekelijks veel gasten. We proberen het verkeer naar onze locatie zo milieuvriendelijk te laten zijn, door:
- Opdrachtgevers te stimuleren om gebruik te maken van openbaar vervoer. Bij het station kun je een OV-fiets pakken of verder lopen. Ook kunnen we (elektrische) pendelbussen of riksja’s inzetten.
- De installatie van zes laadpalen voor elektrische auto’s.
- Fietsgebruik voor theaterbezoekers zo makkelijk mogelijk te maken.
Keurmerk Gouden Green Key
Sinds 2011 zijn we in het bezit van de Gouden Green Key. Dat is het internationaal erkende keurmerk voor milieuvriendelijke bedrijven in de dienstverlenende sector. Ook door handhaving van de overheid wordt dit keurmerk gezien als een bewijs van goed ondernemerschap.
Vertel mij meer over Green Key
En verder compenseren we
CO2-uitstoot helemaal vermijden is vooralsnog niet mogelijk. Op basis van de berekening van onze voetafdruk weten we hoeveel uitstoot we hebben veroorzaakt. Dankzij de VERs-certificaten die we kopen, zorgen we ervoor dat de natuur wordt beschermd. De afgelopen jaren hebben we bijgedragen aan onder meer:
- Wind Power Project at Anthiyu, Tamil Nadu
- Wind Power Project in Maharashta, India by Kayathat an jath
- Forestry Project Kariba Redd
- Metristepe Wind Farm Project, Turkey
Wil je meer weten over ons duurzaamheidsbeleid?
Wij vertellen je graag meer!
Of bekijk:
Wil jij een CO2-neutraal of afvalvrij evenement?
We draaien onze hand er niet voor om.
Neem contact op met een van onze accountmanagers voor meer informatie.